Masakan Tumis Jamur Khas Ibu Yani

MASAKKAN TUMIS JAMUR KHAS IBU YANI

        

            Tumis Jamur

    Hai teman-teman,  kali ini saya akan sedikit membagikan cerita tentang salah satu masakan dari keluarga ku yaitu tumis jamur, jamur bisa di jumpai dimana-mana salah satu nya adalah pasar atau pun tukang sayur dan cara memasaknya pun nggk ribet. Jamur ini biasanya di buat cemilan oleh keluargaku salah satunya crispy jamur balado. 

1.Cerita dibalik masakan

    Tumis jamur ini termasuk salah satu masakan yang disukai oleh keluargaku, selain harganya yang murah jamur ini sangatlah mudah dijumpai dipasar maupun tukang sayur. Memasak tumis jamur ini biasanya dicampur dengan sosis maupun pentol bakso.

2.Jenis masakan

     Masakan yang saya masak adalah tumis jamur. Nama masakan ini sudahlah tidak asing lagi karna di zaman moderen ini jamur sering dimanfaatkan untuk campuran memasak seperti seblak.

3.Bahan-bahan dan Alat


   -cabai

   -bawang merah 

   -bawang putih

   - penyedap rasa

   -jamur

   - kecap

   -tlenan

   -wajan dan spatula

4.Teknik memasak 

  1.Siapkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong, lalu semua bahan di goreng. 

  2.Setelah itu masukkan jamurnya, jangan luap untuk dikasih air secukupnya.

  3.Lalu kasih garam dan kasih kecap sesuai selera. 

  4.Dan setelah itu tunggu sampai matang. 

5.Teknik memasak 

     Teknik memasak tumis jamur tidaklah berbeda dengan tumisan yang lain. 

6.Hal yang menarik dari masakan

     Yang menarik dari masakan ini adalah terdapat dari masakan pendamping yaitu tumis jamur. Tumis jamur merupakan jamur yang rasanya enak dan kenyal saat dikunyah bagaikan memakan danging sapi.

7.Kendala dan Stok bahan 

     Disaat pandemi saat ini kendalanya berada pada ketersedian cabai yang semakin langka dan harganya pun yang semakin naik. 

8.Kekhasan masakan

     Kekhasan dari masakan tumis jamur terletak pada rasanya yang sangat kenyal apa lagi kalu di campur dengan sosis dan pentol bakso,uuuuuu rasanya mantap betul. 

Dokumentasi foto


   Demikian sedikit ulasan masakan tumis jamur khas ibu yani semoga bermanfaat. 



Penulis: Aprilia Nihayatus Solikhah Kelas:XI IPS 4 No.absen:04 Mapel:Sosiologi Alamat E-mail:nehaaprilia2@gmail.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Jamu Kunir Asam

Gambar
Jamu Kunir Asam Keluarga Aprilia NehaYatus Solikhah Hay teman-teman..... Oke kali ini aku mau menceritakan pengalamanku pertama kali membuat jamu kunir asam. •) Pengalaman membuat jamu kunir asam     Pengalaman saya saat pertama kali membuat jamu kunir asam. Menurutku membuat jamu kunir asam ini cukup mudah karena bahan-bahannya juga dapat kita jumpai di pasar maupun warung-warung kecil di desa kita. Alasan saya kenapa kok memilih untuk membuat jamu kunir asam karena kata ibu saya pembuatannya sangatlah mudah dan tidak terlalu menguras waktu yang cukup lama. Untuk rasanya sendiri sih saya sudah mencobanya dan itu sangat enak dan segar selain rasanya yang enak mengonsumsi jamu kunir asam ini juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh apalagi jamu tersebut buatan kita sendiri jadi lebih aman untuk dikonsumsi bersama keluarga. Ini lah pengalaman membuat jamu kunir asam bersama kekuargaku.  •) Pengertian Jamu Kunir Asam     Jamu kunir asam adalah minuman tradisional atau jamu yan
Baca selengkapnya

Profil pribadiku

 Aku bernama Aprilia nihayatus solikhah yang kini berusia 17 tahun, dan masih duduk di bangku SMA . Aku lahir di Kota Rembang pada tanggal 21 April tahun 2003, serta merupakan anak terakhir dari dua bersaudara. Keluargaku bukanlah keluarga yang tercukupi secara ekonomi, ayahku bernama santoso beliau sudah tiada sejak aku masih duduk di bangku SD kelas 3 dan kakak ku baru lulus SMP.  Sementara ibuku bekerja di pembuatan batik di desaku sendiri. Kami hidup secara pas-pasan.ketika itu aku masih sekolah dan kakak ku memutuskan untuk berkerja karna keterbatasan biaya,walaupun ayahku dulu ingin kakakku sekolah di SMA pelayaran rembang. Keberhasilanku masuk ke SMA N 1 PAMOTAN impian dan ternama  dengan lewat jalan yang mudah dan bisa dicapai begitu . Tentu melalui proses panjang dan penuh hambatan, aku selalu mencari cara untuk mendapatkan beasiswa, dan tidak pernah berhenti untuk terus belajar samapi aku lulus dengan nilai terbaik diesok hari. Selain belajar aku juga membantu ibuku menyelesa
Baca selengkapnya

Perubahan sosial dalam pengobatan

 Hai teman-teman...  Diblog kali ini saya akan membahas tentang perubahan sosial dalam pengobatan.  1. Konsep Sehat Pada Jaman Dahulu.        Konsep sehat pada jaman dulu Sehat merupakan salah satu anugerah terbesar yang diberikan Allah kepada kita semua. Konsep sehat pada zaman dahulu berbeda dengan zaman sekarang. Salah satu rahasia sehatnya orang zaman dahulu/orang yang lahir pada masa penjajahan yaitu mereka sering melakukan aktivitas secara maksimal, seperti bekerja di sawah dan tidur yang cukup. Selain sangat teratur pada pola kegiatan sehari-hari, dia juga menyebutkan bahwa orang-orang zaman dahulu sangat teratur dalam mengatur pola makan mereka. Selain itu, orang pada zaman dahulu juga lebih sering mengontrol pola makannya agar dapat melakukan aktivitas yang seimbang. Mereka lebih sering makan sayur, dan porsi makannya tidak terlalu banyak. Para orang tua zaman dahulu tidak suka dengan camilan. 2. Konsep Obat Pada Jaman Dahulu.        Sejarah Farmakologi Sejarah farmakologi dib
Baca selengkapnya